JÍDELNÍ LÍSTEK
Jídelní lístek od 14,30
Studené předkrmy:
80g Hovězí carpaccio s jalapeno papričkou,bylinková bagetka 225,-kč
80g Hovězí carpaccio s rukolou,parmezánem,bylinková bagetka 225,-kč
Polévky:
0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky,nudlemi a masem 75,-kč
0,33l Krémová rybí polévka s opečenými krutony 80,-kč
Teplé předkrmy:
80g Radniční pikantní topinka(kuřecí a vepřové kousky se zeleninou) 155,-kč
K pivečku:
100g Škvarková pomazánka,kyselá okurka,chléb 125,-kč
100g Nakládaný hermelín,baranní roh,chléb 125,-kč
100g Nakládané olomoucké tvarůžky,chléb 125,-kč
100g Utopenec,chléb 95,-kč
200g Rybí salát ze sladkovodních ryb s olejem a cibulí,chléb 125,-kč
300g Pečená kuřecí křidélka v chilli a medu s BBQ omáčkou 209,-kč
300g Smažené bramborové plátky s česnekovým dresinkem 139,-kč
100g Tatarský biftek namíchaný(6 topinek, česnek) 239,-kč
Česká kuchyně:
150g Svíčková na smetaně zdobená brusinkami,houskový knedlík 259,-kč
150g Hovězí guláš sypaný cibulí podávaný s houskovým knedlíkem 259,-kč
1/4 ks Pečené kachny,variace knedlíků,dušené červené zelí 269,-kč
Na grilu:
750g Grilované vepřové koleno s hořčicí a křenem,chléb 349,-kč
500g Grilovaná vepřová žebra s BBQ omáčkou,chléb 289,-kč
Speciality kuchyně:
200g Grilovaný hovězí rumpsteak 389,-kč
200g Filírovaný hovězí flanksteak 349,-kč
Kuřecí maso:
200g Grilovaná kuřecí prsa s hříbkou omáčkou 249,-kč
200g Grilovaná kuřecí prsa s kukuřičným klasem a slaninou 249,-kč
150g Kuřecí medailonky s balkán.sýrem zabaleným do schwarz.šunky 229,-kč
150g Smažený kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty a eidamem 229,-kč
Vepřové maso:
200g Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou 289,-kč
200g Grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou 289,-kč
300g Grilovaná vepřová krkovice s cibulovými kroužky 259,-kč
300g Grilovaná vepřová krkovice s hříbkovou omáčkou 279,-kč
200g Grilovaná vepřová kotleta s kukuřičným klasem a angl.slaninou 249,-kč
Směs:
150g Pikantní kuřecí a vepřové nudličky se zeleninou v bramboráku 289,-kč
150g Přírodní kuřecí a vepřové nudličky s porjem,cibulí a slaninou 239,-
Ryby z místních sádek:
200g Grilovaný kapr nebo smažený 189,-kč
200g Pstruh na másle (doplatek 10g 10,-kč) 199,-kč
200g Filet z candáta na žampionech a slanině 359,-kč
Smažená jídla:
120g Smažený sýr Eidam 170,-kč
100g Smažený hermelín 170,-kč
200g Smažený kuřecí řízek 210,-kč
200g Smažený vepřový řízek 210,-kč
Saláty:
200g Šopský salát 125,-kč
200g Zelný salát z bílého zelí s mrkví 85,-kč
120g/150g Caesar salát s kuřecím masem,parmezánem,krutony s dresinkem 230,-kč
120g/150g Tortilla s kuřecím masem,čerstvou zeleninou s česnek.dresinkem 250,-kč
120g/150g Hovězí flanksteak na trhaných listech salátu se zeleninou a medovohořčičným dresinkem 275,-kč
120g/150g Vepř.panenka na trhaných listech salátu se zeleninou a medovohořčičným dresinkem 240,-kč
(120g Gramáž masa,150g gramáž zeleniny)
Dezerty.
1ks Čokoládový fondánt s višnˇovou omáčkou,vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 155,-kč
1ks Kynutý alpský knedlík s povidly 105,-kč
Přílohy:
200g Vařené brambory 45,-kč
200g Štˇouchané brambory se slaninou a cibulí 60,-kč
200g Lehký jarní bramborový salát 65,-kč
200g Hranolky 55,-kč
200g Americké brambory 55,-kč
200g Bramboráčky 70,-kč
200g Fazolky na slanině s cibulí a česnekem 75,-kč
200g Restovaná kukuřice na másle 65,-kč
1ks Rozpečená bylinková bagetka 75,-kč
1ks Chléb( krajíc) 10,-kč
Dresinky:
50g Tatarská omáčka 35,-kč
50g Kečup 35,-kč
50g Hořčice 25,-kč
50g Česnekový dresink 40,-kč
50g Grilovací dresink 40,-kč
50g BBQ omáčka 40,-kč
50g Medovo hořčičný dresink 40,-kč