Svatomartinské menu
Svatomartinské menu
Studený předkrm:80g Husí paštika s madlemi a brusinkami,rozpečená bagetka
Polévka:0,33l Husí kaldoun s játrovým nokem,nudlemi a masem
Teplý předkrm: 80g Rest.husí játra na červeném víně s višňovou redukcí,rozpečená bagetka
Hlavní chod:1/4ks Pečené svatomartinské husy,variace knedlíků,bram.lokš,duš.červené zelí s jablky,kysané zelí
250g Pečený bramborový lokš na tálu plněný trhaným husím masem a červeným zelím s jablky
Moučník:1ks Panna cotta (dle nabídky)
Ostatní moučníky v nabídce ve vitríně
rezervace na tel.727932788