Svatomartinské menu
Svatomartinské menu
Studený předkrm:80g Husí paštika s madlemi a brusinkami,rozpečená bagetka ,-kč
Polévka:0,33l Husí kaldoun s játrovým nokem,nudlemi a masem ,-kč
Teplý předkrm: 80g Rest.husí játra na červeném víně s višňovou redukcí,rozpečená bagetka ,-kč
Hlavní chod:1/4ks Pečené svatomartinské husy,variace knedlíků,bram.lokš,duš.červené zelí s jablky,kysané zelí ,-kč
250g Pečený bramborový lokš na tálu plněný trhaným husím masem a červeným zelím s jablky ,-kč
Moučník:1ks Panna cotta (dle nabídky) ,-kč
Ostatní moučníky v nabídce ve vitríně