JÍDELNÍ LÍSTEK
Jídelní lístek od 14,00
Studené předkrmy:
80g Hovězí carpaccio s jalapeno papričkou,bylinková bagetka 145,-kč
80g Hovězí carpaccio s rukolou,parmezánem,bylinková bagetka 145,-kč
Polévky:
0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky,nudlemi a masem 50,-kč
0,33l Krémová rybí polévka s opečenými krutony 50,-kč
Teplé předkrmy:
80g Radniční pikantní topinka(kuřecí a vepřové kousky se zeleninou) 109,-kč
K pivečku:
100g Škvarková pomazánka,kyselá okurka,chléb 69,-kč
100g Nakládaný hermelín,baranní roh,chléb 79,-kč
100g Nakládané olomoucké tvarůžky,chléb 79,-kč
100g Utopenec,chléb 59,-kč
200g Rybí salát ze sladkovodních ryb s olejem a cibulí,chléb 79,-kč
300g Peená kuřecí křidélka v chilli a medu s BBQ omáčkou 109,-kč
300g Smažené bramborové plátky s česnekovým dresinkem 79,-kč
Česká kuchyně:
150g Svíčková na smetaně zdobená brusinkami,houskový knedlík 159,-kč
150g Hovězí guláš sypaný cibulí podávaný s houskovým knedlíkem 139,-kč
1/4 ks Pečené kachny,variace knedlíků,dušené červené zelí 159,-kč
Na grilu:
750g Grilované vepřové koleno s hořčicí a křenem,chléb 199,-kč
500g Grilovaná vepřová žebra s BBQ omáčkou,chléb 199,-kč
Speciality kuchyně:
200g Grilovaný hovězí rumpsteak 249,-kč
200g Filírovaný hovězí flanksteak 249,-kč
200g Smažený telecí řízek 249,-kč
Kuřecí maso:
200g Grilovaná kuřecí prsa 169,-kč
150g Kuřecí medailonky s balkán.sýrem zabaleným do schwarz.šunky 169,-kč
150g Kuřecí závitek plněný schwarz.šunkou a dijonskou hořčicí 169,-kč
Vepřové maso:
200g Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou 209,-kč
300g Grilovaná vepřová krkovice s cibulovými kroužky 209,-kč
200g Grilovaná vepřová kotleta s kukuřičným klasem a angl.slaninou 189,-kč
Směs:
150g Pikantní kuřecí a vepřové nudličky se zeleninou v bramboráku 189,-kč
Ryby z místních sádek:
200g Grilovaný kapr nebo smažený kapr 145,-kč
200g Pstruh na másle (doplatek 10g 7,-kč) 145,-kč
200g Sumec na bylinkách s citronovou trávou 275,-kč
200g Filet z candáta na žampionech a slanině 275,-kč
200g Štika na kmíně a másle 245,-kč
Saláty:
200g Šopský salát 85,-kč
200g Zelný salát z bílého zelí s mrkví 55,-kč
120g/150g Caesar salát s kuřecím masem,parmezánem,krutony s dresinkem 145,-kč
120g/150g Tortilla s kuřecím masem,čerstvou zeleninou s česnek.dresinkem 145,-kč
120g/150g Hovězí flanksteak na trhaných listech salátu se zeleninou a medovohořčičným dresinkem 175,-kč
120g/150g Vepř.panenka na trhaných listech salátu se zeleninou a medovohořčičným dresinkem 155,-kč
(120g Gramáž masa,150g gramáž zeleniny)
Dezerty.
1ks Čokoládový fondánt s višnˇovou omáčkou,vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 95,-kč
1ks Zapečená tvarohová pyramida s lesním ovocem a vanilkovou zmrzlinou 95,-kč
Přílohy:
200g Vařené brambory 30,-kč
200g Štˇouchané brambory se slaninou a cibulí 40,-kč
200g Lehký jarní bramborový salát 45,-kč
200g Hranolky 35,-kč
200g Americké brambory 35,-kč
200g Bramboráčky 50,-kč
200g Fazolky na slanině s cibulí a česnekem 50,-kč
200g Grilovaná zelenina na acetu balsamicu 70,-kč
1ks Rozpečená bylinková bagetka 30,-kč
1ks Chléb( krajíc) 8,-kč
Dresinky:
50g Tatarská omáčka 20,-kč
50g Kečup 20,-kč
50g Hořčice 15,-kč
50g Česnekový dresink 25,-kč
50g Grilovací dresink 25,-kč
50g BBQ omáčka 25,-kč
50g Medovo hořčičný dresink 25,-kč